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A Vinícola Cave Antiga nasceu de um sonho dos mais destacados enólogos da Serra Gaúcha e tem orgulho de estar entre as vinícolas que revolucionaram a vitivinicultura brasileira. Fundada em 1998, a Cave Antiga está situada no 3° Distrito de Farroupilha, ocupando um conjunto predial que foi concluído em 1948, localizado numa região belíssima, que tudo faz lembrar a historia dos imigrantes italianos. Em curto espaço de tempo, a Cave Antiga tem os seus produtos reconhecidos pela excelência de qualidade nos mais importantes concursos de vinhos e espumantes, no âmbito nacional e internacional.

A Cave Antiga tem focado o desenvolvimento de novos varietais, zelando por todo o processo produtivo, do plantio das uvas até a elaboração dos vinhos. Agregado ao pioneirismo produtivo, a Cave Antiga preocupa-se com a busca de forma que possibilitem a acessibilidade aos vinhos de qualidade, tendo sido pioneira na nova apresentação das embalagens bag-in-box, com varietais nobres.

 Preservar a história viva que é o seu conjunto predial, interagir social e culturalmente, sempre com o zelo de preservação ecológica, levam a Cave Antiga à inserção na modernidade produtiva, resguardando a excelência da qualidade do que a natureza nos oferece.

Com o objetivo de oferecer um produto de qualidade, é necessário atentar para todas as etapas do processo produtivo. A Cave Antiga tem buscado investir cada vez mais em pesquisa e em tecnologia no manejo das videiras, tanto em nossas terras, como no cultivo em vinhedos parceiros. O cultivar de nossos vinhedos é fundamental para que nossos vinhos e espumantes atinjam a qualidade desejada.

A Cave Antiga busca em cada solo uma característica distinta para proporcionar a excelência em cada produto. Portanto, o benefício de cada região é explorado, transmitindo a cada rótulo uma característica única e especial.

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